GREEN SPOONの実食レビュー

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ

ハンバーグはふっくらジューシーでした。照り焼きソースはコクがあり、ご飯が進む味でした。野菜にもソースの味が染みていました。揚げなすは柔らかく、とろっとしていました。ジャガイモはホクホクしていました。

鰹香る和風出汁の直火焼きハンバーグ

ハンバーグはふっくらしていてジューシーでした。鰹の風味がふわっと香る和風だしは、甘みと塩味のバランスが良く、最後まで飽きずに食べられます。ブロッコリーは食感が良く、和風だしの味がしっかり染みていました。かぼちゃも甘みをしっかり感じられ、ハンバーグとの相性が良かったです。

生姜と白ねぎのさば味噌煮風

サバは竜田揚げになっていて、外はサクッと香ばしく、中はふっくら柔らかい食感でした。骨がないので食べやすく、魚が苦手な人でも食べやすそうです。ネギは甘みがあり、シャキシャキとした食感がアクセントになっていました。濃厚な味噌ダレがしっかり絡んでいて、ご飯が進む味でした。

さつまいもとスウィートコーンのリッチポタージュ

ポタージュはまろやかで甘みがあり、グラスフェッドバターと牛乳のコクを感じました。コーンの粒感もしっかりあり、コーンやさつまいも、かぼちゃの自然な甘みを楽しめます。甘いだけではなく、ゴロッとしたカリフラワーや豚ひき肉の食感がアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられました。